Algunas sustancias, como el vinagre o el zumo de limón, tienen un sabor agrio; forman parte de un tipo de sustancias que llamamos ácidos. Otras, como el bicarbonato sódico o el amoniaco, tienen sabor amargo; forman parte de otro tipo de sustancias que llamamos bases.

Entre ellas se neutralizan. Estas características se aplican en muchas industrias, pero también en «remedios caseros» para las picaduras de algunos insectos.

El veneno de las avispas es básico: se trata con vinagre

Parece ser que cuando las avispas y las abejas nos pican, el líquido que nos inyectan tiene carácter básico en las primeras y ácido en las segundas. Para aliviar estas picaduras, por tanto, conviene utilizar vinagre para tratar las de las avispas y amoniaco para tratar las de las abejas. Sabiendo esto ya solo nos falta resolver el problema de ¡darnos cuenta de qué insecto es el que nos ha picado!

El veneno de las abejas es ácido: se trata con amoniaco