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Reacción de nitrato de plomo (II) con sulfato de sodio

Tipos de reacciones químicas

-La vida está llena de reacciones químicas: en las plantas (fotosíntesis), en nuestro cuerpo (respiración, digestión de los alimentos), a nuestro alrededor (en la cocina, en los laboratorios, en la industria...).

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Reacción de combustión

 
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El principal protagonista de la combustión es el oxígeno. La vida no sería posible sin él; y la combustión, tampoco. Pero para que se produzca una reacción de combustión hace falta también un combustible.

  • El alcohol, el butano o la madera son combustibles.
  • Las piedras o el casco de un bombero, sin embargo, son incombustibles.

La combustibilidad es una propiedad característica de la materia, pues permite diferenciar las sustancias que arden de las que no arden.

La combustión es un tipo de reacción química en la que los reactivos son el combustible y el oxígeno del aire, y los productos suelen ser (aunque no siempre) dióxido de carbono y vapor de agua. Fijémonos en los siguientes ejemplos.

  • Butano + oxigeno ⇒ dioxido de carbono + agua
  • Alcohol + oxígeno ⇒ dióxido de carbono + agua
  • Carbono + oxígeno ⇒ dióxido de carbono

Las reacciones de combustión son exotérmicas: desprenden energía; ésta es una de las aplicaciones más importantes: se utilizan como fuente de energía.

Energía desprendida en la combustión de un gramo de sustancia.
Combustible Valor energético
Madera ~18 MkJ/g
Carbón (antracita) 31 MJ/g
Gasolina 49 MJ/g
Gas natural 53 MJ/g
Hidrógeno 142 MJ/g

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