Danza de origen alemán cuyas primeras manifestaciones conocidas datan de la mitad del s. XVI. Tiene un ritmo moderando de 4/4 y estructura o forma binaria, es decir, en dos partes (A-B). La seguía una danza más viva en 3/4 o tres tiempos. Tras un breve preludio, la allemande, iniciaba la suite barroca, que se desarrolló en la segunda mitad del s. XVII y primera del siglo XVIII. La allemande, convertida en forma instrumental en la suite, precedía a una courante, que desarrollaba los temas de la allemande, por ejemplo, en composiciones de Händel y Bach.